何首乌 编辑

概述

编辑
何首乌-原态何首乌-原态

何首乌,为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长,末端成肥大的块根,外表红褐色至暗褐色。

本草图经》:“何首乌,今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶,叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小,才如粟大。秋冬取根,大者如拳,各有五棱瓣,似小甜瓜。”

植物的块根、藤茎及叶均可供药用,《开宝本草》称何首乌“黑须发,悦颜色,久服长筋骨,益精髓,延年不老”。

中国古代“四仙药”(何首乌、黄精地黄灵芝)之一。

 据了解,真正的何首乌呈不规则的纺锤形或者是团块状,表现凹凸不平,有不规则纵纹。有专家说:“自然形成的植物根系不可能长成人形!”而假的何首乌则根本没有何首乌的药效。值得一提的是一些利欲熏心的人利用薯类生命力强、生长快的特点,根据需要制造出各种人形模具,然后再将其放入预先备好的人形模具中埋入土里,待薯苗长出后,再嫁接上何首乌苗以谋取暴利。[3]

名称由来

编辑

何首乌状如人形,可促进毛发生长的功效,故称何首乌。

反对者则援引《全唐文》所录的中唐李翱的《何首乌录》,何首乌是发现者孙子的姓名,所谓黑发功效乃“望文生义”引发的讹传[3]

何首乌据称是元和七年(813年)顺州南河县(今广西陆川县西)人何田儿所发现,常年服用活到160岁。

形态

编辑

多年生缠绕性草本植物;具有粗壮块状根茎;卵状心形叶子,全缘,两面粗糙无毛,鞘筒状托叶,无缘毛,常破裂而早落;秋季开黄白色花,圆锥花序,花被外方三片果期增大,肥厚,背部具鞘,包于瘦果外面。

产地

编辑

主产于中国大陆的河南、湖北、贵州、四川、江苏、广西等地,日本亦有。

用途

编辑
何首乌何首乌

现代医学证实何首乌内含酚类化合物,根部含蒽醌类成份大黄酚大黄素大黄酸,此外,含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。

本草纲目》记载,“此物气温,味苦涩。苦补肾,温补肝,涩能收敛精气。所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。”可治肝肾阴亏,发须早白。名方“首乌延寿丸”、“七宝美髯丸”就是以首乌为主药制成。

毒性

编辑

单体或制剂有肝毒性,主要表现为急慢性肝炎黄疸等。有研究认为,其活性成份二苯乙烯苷很可能具有保肝护肝及导致肝炎的双重作用;然而,另一研究却认为,其肝毒性主要是由蒽醌类化合物所致,与二苯乙烯苷无关。

忌讳

编辑

《何首乌录》称:“忌猪、羊肉血。”

宋人寇宗奭《本草衍义》载:“何首乌,兼黑髭鬓,与萝蔔相恶,令人髭鬓早白。”王巩《闻见近录》记载寇准很早就当宰相,宋太宗说:“寇准好宰相,但太少(年轻)耳。”“忠愍(寇准)乃服何首乌而食三白(萝蔔、盐、饭 

栽培

编辑

生物学特性

何首乌何首乌

喜温暖潮湿气候。忌干燥和积水,以选上层深厚、疏松肥沃、排水良好、腐殖质丰富的砂质壤土栽培为宜。粘土不宜种植。 

栽培技术

用种子和扦插繁殖。种子繁殖:直播为主,也可育苗移栽。3月上旬至4月上旬播种,

扦插繁殖:3月上旬至4月上旬选生长旺盛、健壮无病虫植株的茎藤,剪成长25cm左右的插条,每根应具节~3个。切忌倒插。覆土压紧,施人畜粪肥。 

田间管理

播种和扦插均应保持田间湿润。生长期应注意除草,5月追施人畜粪水1次。苗高30cm左右,应插竹竿或树枝,供茎藤缠绕生长。12月倒苗时,结合清除枯藤,施腐熟堆肥或土杂肥1次,并在根际培土。 

相关报道

编辑

云南千年何首乌云南千年何首乌

2013年3月,云南保山市昌宁县鸡飞乡澡塘村村民皮军荣,在自家地里耕作的时候,挖到了一颗重达24公斤的野生雌雄何首乌。据当地人称,这样重量的何首乌在保山,乃至中国都很罕见。[4]

2013年05月07日,江西省九江市德安县,在相距有10多公里的路程不同的位置同时一公一母两个人形何首乌,被人们采挖到(具体形状如上图)。两只何首乌,而且是一公一母,在同一天被采挖到,关键还是在不同的位置,是自然的还是有人故意为之的,充满了疑问,也引起了网友的热议。

人形何首乌人形何首乌
词条图册 更多图册
参考资料